2025

EINLADUNGEN &


REZEPTE


Februar 2025

Die erste Chochete im 2025 findet unter der Leitung von Christoph Zuppinger statt. Er kocht mit uns Gigot d'Agneau mit Gratin Douphinois zum Hauptgang.  Einladung

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März 2025

Für die März-Chochete hat sich Florian Hew als Chef d`Equipe zur Verfügung gestellt. Sein Motto: Swiss „rich and poorer“.  Einladung

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April 2025

Die April-Chochete liegt ganz in den Händen unseres Präsidenten Norbert Locher. Sein Motto: "Essen wie beim Fürsten Esterhazy".  Einladung

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August 2025

Die August-Chochete findet unter der Leitung von Kurt Metz statt. Er kocht mit uns Rezepte aus der Luzerner Landherren-Chuchi und verwendet dazu ausschliesslich einheimische Produkte.  Einladung

Rezepte     Getränke

 

September 2025

Wieder einmal eine Antritts-Chochete - diese findet unter der Leitung von Markus Baumgartner statt. Sein Thema: "Fiesta Mexiko - Cocina maravillosa para hombres". 

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Januar 2024

Kurt Schaad beginnt unser Chochete-Jahr 2024 mit einer Menufolge rund um den Globus.

 

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März 2024

"Ueli Prager meets Donald Hess" - eine Hommage an zwei prägende Persönlichkeiten von Kurt Metz.

 

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April 2024

"Spargelmania" lautete das Motto der Chochete von Christian Wick und Dominik Müller.

 

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Mai 2024

Hansjörg Egger hat sich das Mittelalter für die Mai-Chochätä                                   ausgewählt.

 

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Juni 2024

Vancanze nella bellissima Italia mit Kurz Speck

 

 

 

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August  2024

«Im Wein veredelt,
vom Wein getragen»

mit Rolf  Bühler und Daniel Zumbühl

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September 2024

Oktober 2024

 

Die  Oktober-Chochete mit Artur K. Vogel entführt uns in die vielseitige Thaiküche.

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November 2024

Antrittschochete von Hansjürg Zumstein zum Thema: "Schon wieder Italia". 

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